拜仁挖角多特营养主管 深谙埃贝尔心机的隐秘智囊_德甲直播

6月12日讯，德国《图片报》报道，拜仁慕尼黑俱乐部迎来了新任营养主管，前多特蒙德营养主管埃尔文·卡斯滕森正式加盟。这位深受拜仁体育总监埃贝尔信赖的专家，与埃贝尔的友谊早在他任职门兴格拉德巴赫时期便已建立。自2016年至2021年，卡斯滕森负责过门兴一线队的营养工作，积累了丰富的经验。

2021年7月，卡斯滕森随前莱比锡主教练马尔科·罗斯转投多特蒙德，担任球队的营养主管。在这一职位上，他孜孜不倦地为球队提供科学饮食指导。而如今，他将为拜仁带来全新的饮食理念，球队或许将常能在菜单上看到他所推崇的“米布丁”。卡斯滕森曾说过的一句名言引发关注：“没有它可不行。如果米饭布丁做得烂，你就输了。”

他进一步阐释了用餐的乐趣：“吃饭是种享受，味道必须好。对那些懂得美食的运动员来说，我们不能只是给他们米饭加番茄酱。我们的目标是创造既有趣又美味的饮食。”作为“营养大师”，卡斯滕森特别重视精选顶级食材，他强调这些食材应该不仅能提供高效的能量补给，还能加速运动员的恢复。

尤其是在训练后，他强调定期为球员提供富含碳水化合物和蛋白质的奶昔，以帮助提高运动表现。卡斯滕森在2022年接受多特蒙德某赞助商采访时提到：“我们的目标是尽可能延缓疲劳的到来，力求在体能上更胜一筹。通过合理的饮食，体能表现可以提高20%，这就是我们追求并努力实现的目标。”

显然，卡斯滕森的加入将为拜仁的营养战略带来新的动力和方向，他的专业知识和经验预计将为球队的整体表现带来积极影响。

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